癌症預防可以從購物車開始

5 月 30, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

趕時間世界癌症日本週，世界衛生組織發布了一項新的統計數據，指出預計全球癌症病例將增加70％在接下來的20年中。這真是一個嚴峻的新聞，但是通過消除香煙和加工肉這兩種物質，您可以減少23種癌症的風險。 CVS在預防癌症方面取得長足進步今天早上宣布了計劃在十月份停止銷售捲菸的計劃。這證明圍繞煙草產品的對話的大規模轉變正在奏效。這樣的改變將挽救無數生命。但是，為了扭轉不斷增長的癌症發病率，我們需要將注意力集中在我們這一代致癌的產品上：加工肉。幾乎每個人都知道吸煙會致癌，這是因為您無法在學校，酒吧，機場，辦公樓或醫院點燃香煙。但是，公眾對飲食在癌症中的作用的認識不足不僅限於美國。在2009年， 73％的加拿大人沒有意識到飲食與癌症之間的聯繫。英國最近的一項調查顯示 49％的公民在黑暗中。如果公眾知道加工的肉與癌症之間的直接關係，那麼熱狗和香腸就不會出現在學校午餐，醫院食堂或每個體育場館中。 12月發表的一項研究表明，動物產品與癌症之間的聯繫與吸煙與癌症之間的聯繫一樣牢固。發表在雜誌上的評論 營養研究 詳細說明了肉如何導致大腸癌。事實上，有關肉類和癌症的研究可以追溯到1907年。喬·駱駝（Joe Camel）和萬寶路人（Marlboro Man）變成了屍體袋和青少年用鉗子拔出牙齒。讓我們來點燃同樣的加工肉變化-奧斯卡·邁耶·維納（Oscar Mayer Wiener）變成了結腸造口術包，而熱狗飲食競賽變成了醫院太平間。 CVS應該禁止熱狗，垃圾郵件和意大利辣香腸。希望在2015年世界癌症日之前，加工肉和煙草都可以下架。

文章來源 Source link

文章來源

露營時如何食用全植物性全食物

by iHealth Editor | 26 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

跟隨一個全食，植物性飲食只需進行一些計劃，在戶外就可以輕而易舉。只需記住以下提示，並查看讀者在露營時喜歡做的美味純素食食品，以及一些準備好在營地使用的刀叉菜譜。快樂的足跡！基本提示我在許多野營旅行中都遵守這些規則，而且總是吃得很好。在Forks在線烹飪課程上節省25％選擇我們兩個有趣，靈活的家庭烹飪課程之一。到8月4日為止，早起的鳥兒定價良好了解您的設置：檢查營地是否有篝火限制，如果有，請務必攜帶便攜式丙烷烤架或篝火爐。...

以植物為基礎使我恢復精力並扭轉了媽媽的糖尿病

by iHealth Editor | 13 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

患有睡眠障礙的瓦拉麗·懷亞特（Valarie Wyatt）多年來一直在穩定增長並失去能量-然後她以植物為基礎，結果幾乎是即時的。三年前，我被家人和嚴重的健康問題包圍著，衣櫥裡滿是不合適的衣服。我父親患有心髒病和嚴重的動脈粥樣硬化後，於2015年進行了三次旁路手術。另外，他和我媽媽都患有2型糖尿病，已有20多年的歷史，而我姐姐也剛剛被診斷出患有2型糖尿病。對於我來說，自2006年以來，我一直在經歷微妙而穩定的體重增加，伴隨著失眠和疲勞，偶爾會感到不知所措。獲取膳食計劃器通過每週的用餐計劃，Forks Meal...

素食可幫助糖尿病性神經病

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據2015年5月25日預先發表的一項新研究，低脂純素食飲食可以減輕與糖尿病性神經病相關的疼痛。營養與糖尿病。在這項由醫師委員會研究人員進行的隨機對照試驗中，將35例2型糖尿病和糖尿病性神經痛的患者分為低脂素食飲食20週或對照組。與對照組相比，在20週結束時，純素食組的患者平均減輕了14磅，並且在疼痛方面表現出更大的改善，表明在以植物為基礎的飲食干預中可以治療糖尿病性神經病。文章來源 Source...

14位非洲裔美國婦女引領美國食品體系變革

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

丹妮爾·尼倫伯格（Danielle Nierenberg）•主要作者：安吉·塞里利（Angie Cerilli）•本文的一個版本最初發表在 FoodTank.com。根據 2018年女性擁有企業狀況報告，從2007年到2018年，女性所有的企業數量增長了58％。由此，非裔美國女性擁有的企業增長了164％，相當於所有女性所有企業的20％。這不僅可以極大地促進經濟發展，而且可以在當地社區創造就業機會。 Food Tank已編制了一份清單，其中列出了14位將可持續食品生產實踐納入其企業格言的非洲裔美國女性企業家。...

生病了總往壞處想，這種情況怎麼辦？

by iHealth Editor | 24 6 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments

生病了，心裡有很多負面情緒。碰到事情總是往壞處想，擔心疾病沒有辦法控制，這種情況怎麼辦呢？上週日的控癌讀書會，慈力的心理諮詢師王泓老師細緻解答了這個問題。01為什麼會焦慮？生病後，擔心疾病沒辦法控制，這種焦慮、恐懼、無助是正常的心理反應。當它出現的時候，都是我們對所面臨事件的真實感受。我們只有接受這些感受的合理性，才能有能力面對引發情緒的事件。在治療過程當中，我們既擔心某些治療會失敗，又對疾病的治療充滿期待。...

星期五的倒敘：蛋白質結合的神話

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

所有養分都來自陽光或土壤。皮膚暴露在陽光下會產生維生素D（“陽光維生素”）。其他一切都來自地面。礦物質來自地球，維生素來自植物和微生物。牛奶（及其200磅重的骨骼）中的鈣來自她所吃的所有植物，這些植物從土壤中吸取了鈣。但是，我們可以切掉中間的粘糊糊，直接從植物中獲取鈣。...

良好的飲食=良好的心情：營養與心理健康的聯繫

by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

當我們應對COVID-19大流行時，我們中的許多人還面臨著另一個健康挑戰：對我們心理健康的攻擊。焦慮很高，許多人被困在家裡，打破了正常的生活習慣。另外，我們許多人都面臨失去控制，財務壓力，社會隔離加劇甚至什至是太多了與家人或室友共度時光，當我們有更多的呼吸空間時，他們可能會更容易相處。有了這麼多無法控制的東西，您可以做些什麼來振作起來，這樣您就可以掛在那兒，站在這種完好的另一端，甚至比以前更健康？您現在可以做什麼，可以帶來長期的積極影響？...

成分智商：高粱

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

編者註： 2019年1月，烹飪教育學院推出了天然美食中心以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。什麼是高粱？像大麥，黑麥和小麥一樣，高粱是穀物。籽粒（或穀物）的顏色範圍從淺黃色到深紅色和棕色。它的20多個品種在全球範圍內食用。掌握基於植物的叉子烹飪選擇我們兩個有趣，靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。...

成分智商：日期粘貼

by iHealth Editor | 24 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

一個作為食譜中糖的健康替代品，棗醬應歸功於其製成的水果。棗椰樹在沙漠般的環境中生長，烈日使水果的天然糖分集中，產生強烈的甜蜜焦糖味。憑藉其柔軟的質地，所有日期都需要在熱水中浸泡，然後在食品加工機中快速沖泡，然後將其轉變為一種通用的天然甜味劑，該甜味劑可以增強其他口味而又不會使其變味。營養上的好處：與食用糖不同，單個美卓蜜棗含有維生素，礦物質和1.6克纖維。為夏季重新開始！加入我們的21天免費計劃，採用全食，植物性飲食。如何製作日期粘貼遵循我們的簡單日期粘貼食譜，僅需要5分鐘的有效準備時間。如何儲存...

以植物為基礎的素食主義者減肥：成功秘訣

by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

根據疾病控制與預防中心的數據，在過去的一年中，高達49.1％的美國人積極嘗試減肥。美國標準飲食被稱為SAD的原因是：它含有加工食品，可導致許多標準的美國疾病，包括肥胖。而多科學研究已經顯示出以植物為基礎的飲食對減肥的功效，並不是每個人都可以在減肥後自動減肥。全食，植物性飲食。如果您一直這樣飲食以期達到減肥目標，但並沒有取得想要的進步，請繼續閱讀領先的植物專家的策略。掌握卡路里密度的概念 “卡路里密度”是指給定食物每磅的卡路里量。食物的範圍從每磅100卡路里（非澱粉類蔬菜）到每磅4,000卡路里（油）。...

低脂飲食可預防超重女性胰腺癌

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項低脂飲食可以預防超重或肥胖婦女的胰腺癌。美國國家癌症研究所雜誌。研究人員比較了48,835名絕經後婦女的癌症發病率，這些婦女被分配為低脂飲食，在該飲食中，脂肪的攝入量被限制為每日能量的20％，並且每天增加水果，蔬菜和穀物的攝入量，或者是對照組。干預組的胰腺癌病例少於對照組。作者觀察到BMI較高的干預參與者的癌症風險降低更為明顯。研究人員懷疑增加植物化學物質的攝入，減輕體重以及改善胰島素抵抗，炎症和免疫力可能是低脂飲食預防作用的機制。文章來源 Source...

美國農業部提議對學校午餐進行潛在的有害改變

by iHealth Editor | 5 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食研究》的調查結果，實施美國農業部對國家學校午餐計劃的最新提議變更將對學生的健康和學習成績產生負面影響，特別是來自非裔美國人或農村社區低收入家庭的學生健康影響評估（HIA）。...

在其他情況下肝癌風險增加

by iHealth Editor | 4 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《醫學》雜誌上的一項研究，超重和糖尿病可能增加患肝癌的風險。癌症研究。研究人員評估了157萬名來自肝癌合併項目的參與者的數據，並監測了BMI，腰圍，2型糖尿病的發病率和肝癌的診斷。與體重指數和腰圍較低的人相比，體重指數增加5 kg / m2和腰圍增加5 cm增加了患肝癌的風險。 2型糖尿病也增加了患癌症的風險。研究人員懷疑肝臟中增加的脂肪組織會通過炎症和胰島素敏感性降低而導致癌變。減輕這些狀況的干預措施可以預防肝癌。文章來源 Source...

肉攝入與膀胱癌有關

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項新的研究表明，食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究，發現與食用最少的人相比，食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22％。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽（用於保存，著色和調味加工肉的化合物）會使最高攝入量的風險增加28％至29％。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質，與膀胱癌的風險增加19％有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分，並被納入7年的隨訪中。...

醫生解決了美國的心血管疾病差異

by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在發表於的新評論中，醫生們回顧了導緻美國心髒病的潛在健康差異。美國心臟協會雜誌。作者總結了飲食中的研究，飲食是心髒病最重要的可改變風險因素之一，種族，經濟和社會差異對飲食質量的影響不成比例。最佳營養環境的若干障礙在心髒病風險的種族和經濟失衡中發揮了作用，包括食物荒漠，營養貧乏的食物提供量超過健康選擇的食物沼澤以及獲得糧食援助計劃的機會。作者呼籲改變公共衛生政策，以解決這些差距，以減少服務不足人群的不良健康後果，例如通過修訂營養援助計劃，增加獲得健康食品的機會，並抑制低質量食品的購買。文章來源...

隨肉攝入量增加糖尿病風險

by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項新的研究，肉食與罹患2型糖尿病的風險有關。美國流行病學雜誌。研究人員追踪了來自新加坡中國健康研究的63257名參與者的飲食和疾病風險，發現食用最多紅肉（例如豬肉，牛肉，羊肉），家禽和魚的人的2型糖尿病風險增加了23分別是消費最少的人的15％和7％。在另一項分析中，作者發現隨著血紅素鐵增加，患糖尿病的風險也增加。其他學習曾發表過類似的發現，包括Adventist Health Study-2，該研究表明隨著飲食中包含更多的動物產品（例如紅肉和魚），隨之而來的是糖尿病風險的增加。文章來源...

素食可降低膽固醇，體重和血糖

by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據10月份出版的一項研究，低脂，高碳水化合物的素食飲食可降低膽固醇，血糖和體重。環境微生物學報告。六名患有2型糖尿病和/或高血壓的肥胖參與者接受了植物性高纖維飲食（每天約42克），為期一個月。患者經歷了體重減輕，膽固醇降低，更好的血糖控制以及腸道菌群的改善。與免疫和抗炎相關的細菌增加，而與肥胖和炎症性腸病等疾病最相關的細菌減少。文章來源 Source...

壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍

by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

壽司和其他海洋生物中使用的魚類所含的寄生蟲比1960年代多了283倍。全球變化生物學。研究人員回顧了有關寄生round蟲，Anisakis和Pseudoterranova流行的文獻，在海洋生物中。從1962年到2015年，通常用於壽司的海洋動物中的蠕蟲平均數量增加了283倍，這可能會增加人體內寄生蟲病茴香寄生的風險。 anisakidosis的症狀包括過敏反應和潛在的住院治療，嘔吐，腹瀉和腹痛，這可能會影響食用壽司的人和從事魚類工作的人。文章來源 Source...

生活方式改變對預防癌症至關重要

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據世界癌症日美國癌症研究所的最新報告，飲食健康，飲食運動，限制飲酒等生活方式的改變每年可在美國預防約34萬例癌症病例。在世界範圍內，癌症是主要的死亡原因，每年導致760萬人死亡和1 270萬新診斷。生活方式的改變可將乳腺癌的癌症風險降低38％，將結腸癌的癌症風險降低45％，將胃癌的癌症風險降低47％。文章來源 Source...

身高與癌症風險相關

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據美國癌症研究協會的一項新研究，與矮個子女性相比，高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織（Women's Health Initiative）的144,701名絕經後參與者的數據，發現隨著身高的升高，罹患甲狀腺癌，腎癌，結腸癌，卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說，身高本身並不是危險因素，而是其他危險因素的標誌，包括兒童時期的高熱量飲食，兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子（IGF-1）的循環水平較高。...

生活健康，以植物為基礎的飲食減輕了122磅

by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

在2016年年度體檢結束時，我的醫生再次嘗試與我討論體重。多年來，我一直在節食，減肥從未持續。他說：“您的膽固醇在上升，血壓處於臨界水平。”我所聽到的只是“邊界線”。我想：“我仍在安全區。” 我吃的大多數東西都是不健康的，而且我從未停止進食。平均每天，我會吃糕點和咖啡作為早餐。午餐總是伴隨著薯條和甜點。即使我吃了沙拉，也比蔬菜多吃很多卡路里。獲取膳食計劃器通過每週的用餐計劃，Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。...

如何製作最好的自製素食比薩

by iHealth Editor | 27 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

素食比薩已經不是什麼新鮮事了：在維吉爾艾尼德（寫於公元前30年左右），疲憊的旅行者以水果，蔬菜和香草為首的“薄麵餅”。這個具有2000年曆史的場景涉及到比薩餅和大麵包的可定制性，這使其在當今以植物為食的人中很受歡迎。起司–和肉-免費的比薩餅不只是素食主義者；對於任何想要這樣做的人來說，這都是一個明智的選擇吃得更健康。比薩餅與大麵包...

用低脂素食飲食改善糖尿病

by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

PCRM研究人員的新報告發表在美國臨床營養雜誌，表明低脂純素食飲食可以幫助糖尿病患者減輕體重，改善血糖和膽固醇。較早的出版物表明，飲食在短期內有效。新刊物顯示，受益期在最初的22週研究期後仍持續了一年。素食主義者的參與者平均體重減輕了9.7磅，而採用傳統糖尿病飲食的人則減少了6.6磅。素食組的血紅蛋白A1c水平（衡量血糖隨時間變化）以及總膽固醇和LDL膽固醇的改善也更大。同一組的最新報告顯示，純素食組的營養改善更大，飲食的可接受性與看似較寬鬆的飲食相當。文章來源 Source...

成分智商：醋

by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

您的儲藏室中可能已經有一瓶（或兩瓶）醋。這是在烹飪時最大程度發揮其酸味的最佳方法。您如何使用醋調味？醋就像鹽一樣作為一種增味劑，想像一下，而用醋來增強，平衡和提亮烹飪效果的方法永無止境。（獎金：它不含脂肪和鈉）。在溫熱的烤蔬菜上撒些醋，使它們散發出濃郁的風味，並在湯中加一點飛濺以增強其風味（就像我們在我們做的那樣）奶油素食土豆韭菜湯），倒入煎鍋中，對炒過的蔬菜上釉，或者將一湯匙倒入西紅柿醬中，以突出西紅柿的酸度。將一小瓶放在桌上，以搖勻烤土豆和烤箱炸薯條（就像英國佬一樣），並製作自己的香醋以備各種沙拉使用。...

研究證實飲食與2型糖尿病之間的聯繫

by iHealth Editor | 13 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

發表了三篇長期研究內科醫學檔案說明食物選擇如何導致2型糖尿病。波士頓大學的研究人員追踪了10年間的43960名非洲裔美國婦女，發現在食用更多甜味飲料的人群中2型糖尿病的發病率更高。英格蘭劍橋阿登布魯克醫院的研究人員發現，血漿維生素C水平升高以及水果和蔬菜的攝入量增加，與12歲以下的21831名成年人的2型糖尿病發生率降低相關。西雅圖弗雷德·哈奇森癌症研究中心的第三篇文章發現，在48,835名“婦女健康計劃”參與者中，接受低脂飲食的婦女傾向於減少疾病的發生，這歸因於體重減輕。文章來源 Source...

← Prev: 美國大多數癌症病例與生活方式有關 Next: 最佳大腦食品：綠色和甜菜經受考驗 →

癌症預防可以從購物車開始

Read More

文章來源

近期文章

相關文章

露營時如何食用全植物性全食物

以植物為基礎使我恢復精力並扭轉了媽媽的糖尿病

素食可幫助糖尿病性神經病

14位非洲裔美國婦女引領美國食品體系變革

生病了總往壞處想，這種情況怎麼辦？

星期五的倒敘：蛋白質結合的神話

良好的飲食=良好的心情：營養與心理健康的聯繫

成分智商：高粱

成分智商：日期粘貼

以植物為基礎的素食主義者減肥：成功秘訣

低脂飲食可預防超重女性胰腺癌

美國農業部提議對學校午餐進行潛在的有害改變

在其他情況下肝癌風險增加

肉攝入與膀胱癌有關

醫生解決了美國的心血管疾病差異

隨肉攝入量增加糖尿病風險

素食可降低膽固醇，體重和血糖

壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍

生活方式改變對預防癌症至關重要

身高與癌症風險相關

生活健康，以植物為基礎的飲食減輕了122磅

如何製作最好的自製素食比薩

用低脂素食飲食改善糖尿病

成分智商：醋

研究證實飲食與2型糖尿病之間的聯繫

健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險

成功瘦身40斤的我有話說：你與健康，只有一場21天挑戰的距離

高脂蛋白（a）的治療：動脈粥樣硬化的危險因素

蛋白粉中不應該存在的3件事（但可能是）

小扁豆和鷹嘴豆的好處

0 Comments

0 Comments

發表迴響取消回覆

訂閱活力膳食計畫

訂閱成功！

癌症預防可以從購物車開始

文章來源

近期文章

相關文章

0 Comments

0 Comments

發表迴響 取消回覆

訂閱成功！

發表迴響取消回覆